Herbata z kopru włoskiego to brązowo zielone nasiona, których moc była znana od starożytności. Nadszedł czas, aby ludzie dowiedzieli się ponownie o ich cudownych właściwościach. Herbata z nasion kopru włoskiego może być również przydatna w okresie laktacji. Zastanawiasz się, jak? Po prostu czytaj dalej.
Znany pod nazwą naukową jako Foeniculum vulgare, koper włoski jest aromatyczną rośliną, używaną do celów leczniczych i kulinarnych. Pochodzi co prawda z rejonu basenu Morza Śródziemnego, obecnie znaleźć ją można w wielu miejscach na całym świecie. Nasiona kopru mają smak anyżu. Zarówno nasiona, jak i tłoczony z nich olej, są używane do produkcji leków.
Koper włoski był używany w tradycyjnej medycynie w Indiach, Chinach i na Bliskim Wschodzie, a dziś jego zastosowanie rozprzestrzeniło się na cały świat. Już starożytni greccy lekarze sugerowali herbatę z kopru włoskiego matkom karmiącym piersią w celu poprawienia laktacji. Herbatkę koperkową przygotowuje się po prostu gotując nasiona kopru w wodzie, w taki sposób, że lotne oleje mieszają się z wodą.
Korzyści z herbaty kopru włoskiego?
Istnieje wiele korzyści dla zdrowia ze stosowania herbaty z kopru włoskiego. Zawiera ona różne przeciwutleniacze i inne związki, które są wyjątkowo korzystne dla organizmu. Niektóre z jej zalet obejmują poprawione funkcjonowanie przewodu pokarmowego oraz zwiększoną odporność i zdrowie oczu.
W rzeczywistości, właściwości zdrowotne herbaty z kopru włoskiego były tak popularne, że w krajach takich jak Indie i Chiny, był on używany do leczenia ukąszeń węży i owadów. W starożytnej Grecji sportowcy olimpijscy używali kopru włoskiego, aby zwiększyć wytrzymałość i zwiększać długowieczność.
Bogaty w witaminy A, kompleks B, C i witaminę D, aminokwasy i wiele innych składników odżywczych koper, bez wątpienia jest jednym ze składników, który wszyscy powinni rozważyć uwzględnienie w swojej diecie.
Herbata z kopru włoskiego dla niemowląt
Według University of Maryland Medical Center, herbata z kopru włoskiego może pomóc w zmniejszeniu objawów kolki. Dzieje się tak dlatego, że zioło to działa kojąco na przewód pokarmowy i wydzielanie gazów. Koper włoski może mieć relaksujący wpływ na jelito dziecka. Jednak, zioło to nie jest zalecane dla niemowląt w wieku poniżej 4 miesięcy.
Według włoskich badań, napary z kopru włoskiego pomagają zapobiegać wzdęciom i skurczom okrężnicy u niemowląt. Jednak w niektórych przypadkach okazało się, że może on być niebezpieczny dla niemowląt. Przed użyciem herbatki z kopru u noworodka należy skonsultować się z lekarzem.
Herbata z kopru włoskiego w czasie karmienia piersią
Od wieków zalecano stosowanie herbaty z kopru włoskiego do wspomagania laktacji. Współczesne badania nie potwierdzają jednak tej właściwości rośliny. Istnieją także pewne przeciwwskazania do jej stosowania w czasie karmienia piersią. Wynikają one głównie z zawartości sporej ilości fitoestrogenów, które zakłócać mogą normalną gospodarkę hormonalna organizmu.
Herbata z kopru włoskiego – Właściwości i zastosowania
Nasiona kopru włoskiego od starożytności stosowane są w rozmaitych formułach leczniczych. Przede wszystkim ich stosowanie zaleca się dla wspomożenia procesów trawiennych oraz w okresie laktacji. Poniżej wskazujemy na najważniejsze właściwości i zastosowania przygotowywanej z nich herbaty.
Leczy dolegliwości żołądkowo-jelitowe i poprawia trawienie
Wiadomo, że nasiona kopru relaksują mięśnie i stymulują przepływ żółci, co zmniejsza ból i może ostatecznie poprawić trawienie. Może on również ułatwiać wydalanie gazów z organizmu i łagodzić wzdęcia. Pobudza krążenie krwi do przewodu pokarmowego, poprawiając w ten sposób cały proces trawienny. Z tego powodu jest również głównym składnikiem preparatu na kolki u niemowląt, znanym jako gripe water lub woda koperkowa.
Według dawnych perskich uczonych, herbatka z kopru włoskiego posiada jedne z nielicznych związków ziołowych, które mogą pomóc złagodzić wzdęcia. Liczne badania medyczne dowiodły, że może być ona zdolna do poprawy działania przewodu pokarmowego. Ponieważ jest dobrym źródłem błonnika, utrzymuje zdrowe jelita grubego i okrężnicy. Koper jest również jedną z tych przypraw, które pomagają odciążyć produkcję gazów.
Istnieje niepotwierdzony dowód na to, że herbata z kopru włoskiego może złagodzić objawy IBS, czyli zespół jelita drażliwego.
Zapewnia pomoc w utracie wagi
Zastanawiasz się, w jaki sposób herbata z kopru włoskiego wpływa na utratę wagi? Wszystko sprowadza się do jej zdolności do wspomagania procesu trawienia. Poprawione trawienie umożliwia organizmowi lepsze przyswajanie składników odżywczych, dzięki czemu utrzymuje się stan sytości i zmniejsza się łaknienie. Ostatecznie pomaga to w utracie wagi ciała.
Koper włoski jest również uważany za zioło pomagające obniżyć poziom glukozy w surowicy i wspomaga kontrolę masy ciała. Hamuje również apetyt i pomaga pozbyć się nadmiaru płynów i odpadów metabolicznych z organizmu.
Pomaga leczyć dolegliwości układu oddechowego
W egipskim badaniu stwierdzono, że koper włoski od stuleci stosowany był w leczeniu chorób dróg oddechowych. Zioło to jest również stosowane w leczeniu kataru – nadmiernego gromadzenia się śluzu w górnych drogach oddechowych.
Herbata z kopru włoskiego pomaga również złagodzić skurcze w układzie oddechowym. Oczyszcza kanały oskrzelowe i zatrzymuje dolegliwości układu oddechowego. Według strony internetowej Nutritional Geography, koper jest wyjątkowo dobry dla płuc.
W badaniu przeprowadzonym przez Ontario Veterinary College stwierdzono, że kompozycja ziołowa zawierająca koper włoski łagodzi objawy dysfunkcji oddechowej u koni. Podobne wyniki okazały się możliwe u ludzi. Inne badanie zaleca stosowanie herbaty z kopru włoskiego w leczeniu chorób dróg oddechowych, takich jak zapalenie oskrzeli i przewlekły kaszel.
Wspomaga zdrowie serca
Istnieje związek między zdrowiem wątroby i serca, którego większość z nas nie jest świadoma. Wątroba jest tam, gdzie produkuje się i rozkłada cholesterol. Zdrowa wątroba bardziej skutecznie obniża poziom cholesterolu i reguluje jego poziom. Koper włoski jest jednym z pokarmów, który wspomaga funkcjonowanie wątroby i pośrednio wspomaga zdrowie serca.
Koper włoski jest również doskonałym źródłem błonnika, który zapobiega ponownemu wchłanianiu cholesterolu i zapewnia ochronę przed chorobami serca. Herbata z kopru włoskiego może być doskonałym źródłem potasu, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi i przeciwdziała niepożądanym działaniom sodu. Zapobiega ona nadciśnieniu, a ostatecznie chorobie serca.
Wzmacnia układ odpornościowy
Koper włoski jest doskonałym źródłem witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który wzmacnia układ odpornościowy. Zawiera także selen, który może stymulować produkcję komórek T – komórki T są aktywnymi uczestnikami odpowiedzi immunologicznej organizmu.
Herbata z kopru włoskiego ma również właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które dodatkowo wspomagają odporność.
Wspomaga zdrowie oczu
Na podstawie obserwacji stwierdzono, że ekstrakty z nasion kopru są potencjalnie przydatne w leczeniu jaskry. Można użyć naparu z kopru jako toniku do oczu, aplikowane bezpośrednio jako krople do oczu lub jako kompres.
Pewne irańskie badania potwierdziły, że ekstrakty z kopru są korzystne dla poprawy widzenia. Witamina C, jeden z składników odżywczych, w które koper jest bardzo bogaty, odgrywa ważną rolę w ochronie oczu. Ponieważ oczy mają wyższy wskaźnik metabolizmu, mają dodatkowe zapotrzebowanie na ochronę antyoksydacyjną, którą łatwo oferuje.
Według Oregon State University, niższe poziomy witaminy C w soczewce oka mogą zwiększać ryzyko powstania zaćmy. Przeciwutleniacze zawarte w tej roślinie chronią oczy przed skutkami zwyrodnienia plamki żółtej. Niektóre osoby przemywają oczy herbatą z kopru włoskiego w celu leczenia zapalenia spojówek. Koper włoski może być również stosowany w leczeniu zapalenia oka.
Polub naszą stronę jeśli nasz artykuł okazał się pomocny!
Efekty uboczne działania herbaty z kopru włoskiego
Rzućmy okiem na to, jakie potencjalnie mogą występować skutki uboczne herbaty z kopru włoskiego.
Może spowodować oparzenia słoneczne
Spożycie herbaty kopru włoskiego może zwiększyć twoją wrażliwość na słońce. W wyniku tego łatwiej może powstać oparzenie słoneczne.
Może powodować alergie
W rzadkich przypadkach herbata koperkowa może również powodować pewne reakcje alergiczne. Osoby uczulone na marchew, bylicę czy seler mają zwiększone ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej na koper włoski. Objawy reakcji alergicznej obejmują zawroty głowy, trudności w połykaniu, a nawet obrzęk twarzy.
Może powodować niepożądane reakcje u kobiet w ciąży
Niektóre badania wskazują na niepożądane reakcje u kobiet w ciąży lub karmiących piersią na spożywanie herbaty kopru włoskiego. Koper może również spowodować miesiączkę u kobiet w ciąży i spowodować poronienie. Unikaj jego stosowania, jeśli jesteś w ciąży.
Może wchodzić w interakcje z lekami
Herbata z kopru włoskiego może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami i utrudniać ich metabolizm. Należą do nich leki takie jak ciprofloksacyna i fluorochinolon. Aby uniknąć niepożądanych interakcji, przyjmuj te leki przez co najmniej dwie godziny przed spożyciem świeżej herbaty z kopru włoskiego. Lub najlepiej – unikaj kopru, jeśli zażywasz któryś z tych leków.
Może zakłócać działanie systemu dokrewnego
Koper włoski zawiera także fitoestrogeny, które są rodziną hormonów roślinnych podejrzewanych o zakłócenie funkcjonowania układu hormonalnego. Dlatego jeśli cierpisz na jakąkolwiek dolegliwość związaną z układem hormonalnym, unikaj jego stosowania.
Może być niebezpieczny dla dzieci
W jednym z raportów stwierdzono, że u dwóch niemowląt wystąpiły uszkodzenia neurologiczne, gdy podawano im ziołowe produkty zawierające koper włoski wśród innych składników. W związku z tym przed podaniem jakichkolwiek postaci kopru dziecku należy skonsultować się z lekarzem.
